Rendez-vous les 15 et 16 Novembre 2025 pour la 4ème édition du Salon de la Gourmandise et du Terroir, un rendez-vous incontournable pour les amateurs de saveurs locales et de produits artisanaux !

L’événement se déroulera sur le site du Cardé, dans la salle Francis Baroche et la salle des Écuries, offrant un espace idéal pour découvrir une grande diversité de stands et des espaces de restauration.

Exposants et produits

Plus d’une cinquantaine d’exposants seront présents pour proposer :

  • Produits du terroir et spécialités locales
  • Créations artisanales gourmandes
  • Stands de restauration pour déguster sur place

Retrouvez ci-dessous la liste des exposants :

  • La maison du nem – Spécialités asiatiques
  • Champagne SAVOYE – Champagnes et Ratafia
  • K-TEA – Thé, tisane, infusion, pain d’épices et biscuits
  • Epices et Compagnie – Diverses épices et mélanges d’épices, moutardes, rhums et préparation de rhum arrangé, thés et tisanes
  • Michel DENEUVILLE – Divers vins de Bourgogne
  • La Petite Confiserie – Confiseries, chocolats, barbe à papa, nougats et un stand de crêpes hollandaises
  • Les coquilles des breuils – Escargots et plats préparés à base d’escargots
  • N’HAM – Jambons et filets mignons fumés
  • Maison Arnold Vin d’Alsace – Vins et crémants d’Alsace
  • Med’la gaufre – Gaufres, crêpes et boissons
  • Association “A la Québécoise” – Divers produits canadiens
  • Spiruline de Haut-Lieu – Spiruline
  • Brahim CHAKRID – Olives, fruits secs, épices et pâtisserie orientales
  • L’Oliver Twist – Burgers cheddar/maroilles, frites, wraps et tiramisu speculoos
  • Claude ULRICI – Divers fromages d’Alpage
  • EARL de Montorgueil – Pommes, divers jus de pommes, pétillant de pomme et cidre
  • Pavé de Stars
  • Le Fournil du Fort – Dives produits de boulangerie-pâtisserie
  • Traiteur Carlier – Sandwichs
  • HENNETON – Ail, oignon, échalotes et endives
  • Le Relais de la Diligence – Divers alcools distillés
  • Nicolas MOREAU – Fruits et légumes
  • La Nougaterie – Nougat tendre et artisanal fabriqué à Lille
  • Rucher des Besaces – Miel, divers produits à base de miel et coffrets cadeaux
  • Crêpes gaufre Jéjé – Crêpes, gaufres, beignets, mini donuts, mini churros, muffins, croque monsieur, crêpes salées, diverses boissons
  • Vins Guy Henri – Vins et spiritueux, crémants de Bourgogne
  • Les compagnons du comptoir – GEN Hibiscus et sauge, GEN vigne rouge et GEN framboise et sureau
  • Stand tenu par la section SEGPA du Collège Renaud Barrault – Diverses boissons, cookies, crêpes, biscuits salés, objets confectionnés par les élèves
  • Créateur de Gourmandise – Guimauve, chocolats et pâtes de fruits
  • Champagne Fleury-Dhuicq – Champagne
  • Galicia Services – Truites fumées, filets cuits, rillettes, gravlax, escavêche
  • FAUQUET – Fromages FAUQUET
  • Natura Dydy – Produits naturels à base de plantes : sirops, vinaigres, teinture-mère, apéritifs
  • Tonikbio – Gamme de boissons à diluer TONIKBIO
  • Brasserie de Thiérache – Bières artisanales bio à consommer sur place ou à emporter et limonade bio à consommer sur place
  • Belle Afrique – Beurre de karité, poudre de baobab, bissap, vanille, diverses épices, diverses purées, onfitures, miel, diverses boissons et jus
  • Les saucissons de Claude – Saucissons Ardechois
  • La Ferme du Val Vermand – Divers fromages de chèvre fermier
  • Coeurs de Bocaux – Diverses gelées
  • Côté Près en Avesnois – Volailles
  • Le comptoir des plaisirs sucrés – Pâte à tartiner, guimauves et diverses confiseries chocolatées
  • Ferme du Piopot – Yaourts, fromage blanc et crèmes dessert
  • MV Pâtisserie et chocolat – Tablettes de chocolat, gâteau de voyage et pâtisserie
  • Boucherie Picart – Produits de charcuterie, pâtés, traiteurs
  • Plume de café – Café de spécialité, thés, tisanes et infusions, Pâtes à tartiner artisanales, sirops artisanaux
  • Bouchées Apéritives – Mini pizzas, mini quiches et mini burger
  • Jean-Charles BRUNEAU – Vin rouge et rosé AOP Saint Nicolas de Bourgueil
  • Daniel Blain – Divers vins

Animations et ambiance

Tout au long du week-end, le salon sera animé par la radio Canal FM pour une ambiance conviviale et festive.

Les chefs ESCOFFIER seront présents pour animer un stand de démonstrations culinaires et de dégustations, mettant en avant leur savoir-faire et la gastronomie française.

Informations pratiques

  • Horaires d’ouverture :
    • Samedi 15 novembre : 10h – 21h
    • Dimanche 16 novembre : 10h – 19h
  • Lieu : site du Cardé, salle Francis Broche et salle des Écuries
  • Entrée gratuite
  • Accès et stationnement : parking sur place, site accessible aux personnes à mobilité réduite